jela od testeninaTestenina sa tunjevinom 1

pakovanje kratkih šupljih testenina
1 crni luk
2 konzerve tunjevine
500 ml soka paradajza
ulje, so, biber, origano
par listića bosiljka
Luk prodinstati na ulju, dodati tunjevinu, posoliti, pobiberiti, sipati paradajz sok i origano. Prokuvati 10-ak minuta. Na kraju dodati naseckane listiće bosiljka. Testenine skuvati, ocediti i sjediniti sa pripremljenim sosom. Pre serviranja posuti parmezanom.
Savet: Ako u kući imate zelene ili crne masline, možete ih naseckati u sos.

Testenina sa tunjevinom 2

200 g testenina
50 g tunjevine (komadi)
pola glavice crnog luka
sok pola limuna
maslinovo ulje
peršun list
konzerva crvenog pasulja
Testeninu skuvati, isprati, ocediti i preliti sa malo mashnovog ulja. Dodati sitno naseckan luk, tunjevinu, pasulj, limunov sok. Posuti listom peršuna.

Špageti primavera

400 g špageta
200 g šampinjona
400 g pilećeg belog mesa
100 g praziluka
100 g šargarepe
250 ml pavlake za kuvanje
50 g parmezana
peršun
ulje, šećer, biber, so
biljni začin
topljeni sir
Na ugrejano ulje staviti iseckano belo meso. Kad “pobeli” dodati seckani praziluk i šampinjone i narendanu šargarepu. Peći 15-ak minuta, dodati biljni začin i pavlaku za kuvanje. Kad provri dodati skuvane špagete, promešati i kuvati još 5 minuta. Skinuti sa vatre i dodati u topljeni sir, promešati da se rastopi. Pre serviranja posuti parmezanom i peršun listom.

Tortelini sa graškom

250 g tortelina
2 mlada luka
200 g šargarepe
200 g graška
100 g seckane šunke
200 ml mleka
so, biber
parmezan
U slanoj vodi kratko prokuvati iseckanu šargarepu. Dodati grašak i iseckan mladi luk, pa zajedno kuvati 10-ak minuta. Procediti i umešati sa skuvanim tortelinima. Dodati seckanu šunku, mleko, začiniti i ugrejati na vatri. Servirati sa parmezanom.

Zapečena testenina

pakovanje omiljenih testenina
300 g šampinjona
3 paradajza
crni luk
2-3 čena belog luka
pavlaka
so, biber, origano, bosi-ljak
parmezan
Na vrelom ulju propržit: iseckani crni i beli luk, dodat seckane šampinjone i paradajz Kratko prodinstati, posoliti i pobiberiti.Testenine skuvati u slanoj vodi, procediti i umešati u povrće Dodati pavlaku, origano i bosiljak Zapeći u rerni 20-ak minuta. Po suti parmezanom.

Francuski špageti
300 g špageta
400 g goveđeg ili svinjskog mesa
crni luk
čen belog luka
supa od kocke
ulje
80 g paradajz soka
so, biber
Špagete skuvati u slanoj vodi. Na vrelom ulju propržiti luk, pa dodati meso isečeno na tanke rezance. Posoliti i pobiberiti.Čen belog luka izgnječiti i sa paradajz sokom dodati u meso. Dinstati dok meso ne omekša, uz dodavanje supe iz kocke. Na ugrejan tanjir u sredinu staviti meso, a špagete okolo. Posuti parmezanom.

Testenina sa pečurkama

500 g pečuraka
veza mladog luka
100 g dimljene slanine
400 g širokih rezanaca
2 kašike brašna
1,5 dl suvog belog vina
2 dlvode
1 dl pavlake za kuvanje
so, biber, biljni začin
ulje
Na malo ulja propržiti slaninu. Dodati pečurke, pobiberiti i uz stalno mešanje pržiti 5 minuta. Dodati naseckan mladi luk i biljni začin. Posuti brašnom i kratko dinstati. Dodati vino. Kad provri dodati pavlaku i doliti vodu po potrebi.Dosoliti, ako treba. Preliti preko skuvanih rezanaca.

Testenina sa piletinom

330 g pilećeg belog mesa
1 mlada tikvica (cuketa)
2 šargarepe
1 crvena feferona
2 kašike ulja
2-2,5 l vode
330 g testenine (spirale)
2 kašike kisele pavlake
2 kasike peršun lista
so, biber, biljni začin
Pileće belo meso iseći na rezance i propržiti na vrelom ulju. Dodati seckanu tikvicu i šargarepu. Dinstati 15-ak minuta, doliti vodu i začiniti po ukusu. Kad provri dodati seckani feferon i nekuvane testenine. Kuvati 15 minuta uz povremeno mešanje. Pred kraj kuvanja umešati kiselu pavlaku. Porcije ukrasiti peršun listom.

Špageti karbonara

100 g mesnate slanine
2 žumanca
2 dl pavlake za kuvanje
350 g špageta
parmezan
so, biber, ulje
peršun list
Na malo ulja propržiti slaninu. Skuvati špagete. Zumanca sjediniti sa pavlakom i parmezanom. U pečenu slaninu dodati kuvane špagete da se ugreju. Dobro promešati pa dodati razmućenu smesu sa žumancima. Uz stalno mešanje kratko propeći. Posoliti i pobiberiti po ukusu i posuti peršun listom.

Testenina sa spanaćem

300 g testenina
400 g spanaća
crni luk
veza rotkvica
susam, suncokret
margarin (puter)
so, biber
Spanać ubaciti u ključalu vodu. Kad “splasne”, dodati so, biber i malo margarina za bolji ukus. Na ulju propržiti seckani luk sa susamom i suncokretom. Dodati dobro ocedjen spanać. Začiniti po ukusu. Skloniti sa vatre, naseckati rotkvice, izmešati i staviti na skuvane testenine.

loading...
https://sanportal.info/wp-content/uploads/2014/02/jela-od-testenina.jpghttps://sanportal.info/wp-content/uploads/2014/02/jela-od-testenina-300x221.jpgadminReceptitestenineTestenina sa tunjevinom 1 pakovanje kratkih šupljih testenina 1 crni luk 2 konzerve tunjevine 500 ml soka paradajza ulje, so, biber, origano par listića bosiljka Luk prodinstati na ulju, dodati tunjevinu, posoliti, pobiberiti, sipati paradajz sok i origano. Prokuvati 10-ak minuta. Na kraju dodati naseckane listiće bosiljka. Testenine skuvati, ocediti i sjediniti sa pripremljenim sosom. Pre...