GURMANSKA PITA SA KVASCEMGURMANSKA PITA SA KVASCEM sastojci:
1/2kg kora za pitu
3 jaja
pola kocke kvasca ili kašičica suvog kvasca
7 punih kašika brašna
1 čaša mlake vode
ne puna jogurtska čaša ulja

GURMANSKA PITA SA KVASCEM za fil:
300g mešanog mlevenog mesa
1 glavica crnog luka
začini ( vegeta, biber, aleva paprika)
malo ulja za prženje mesa

GURMANSKA PITA SA KVASCEM priprema:
U mlaku vodu rastvoriti kvasac, dodati malo šsećera, malo soli i brašna pa ostaviti da nadodaje.
U drugi sud mikserom umutiti jaja, dodati ulje i nadošli kvasac i dobro sjediniti (smesa dodje malo gušća nego za palačinke).
Na malo ulja prodinstati sitno iseckan luk, dodati meso i nastaviti prženje.
Skloniti sa vatre, dodati vegetu, alevu i biber i ostaviti da se hladi.
Na ravnoj površini redjati kore po tri tako sto svaku dobro premazati smesom sa kvascem, na trećoj kori rasporediti sa jedne strane fil, urolati i redjati u podmazan pleh za pečenje. Postupak ponoviti i sa ostalim korama.
Naredjane rolate premazati sa ostatkom smese sa kvascem i ostavit na sobnoj temperaturi oko 2 sata.
Nakon 2 sata ispeci pitu, ohladiti i sluziti uz kiselo mleko ili kajmak.

loading...

loading...
http://sanportal.info/wp-content/uploads/2015/03/GURMANSKA-PITA-SA-KVASCEM.jpghttp://sanportal.info/wp-content/uploads/2015/03/GURMANSKA-PITA-SA-KVASCEM-300x270.jpgadminReceptiGURMANSKA PITA SA KVASCEM sastojci: 1/2kg kora za pitu 3 jaja pola kocke kvasca ili kašičica suvog kvasca 7 punih kašika brašna 1 čaša mlake vode ne puna jogurtska čaša ulja GURMANSKA PITA SA KVASCEM za fil: 300g mešanog mlevenog mesa 1 glavica crnog luka začini ( vegeta, biber, aleva paprika) malo ulja za prženje mesa GURMANSKA PITA SA KVASCEM priprema: U...